Jaqima 2016 es un vino tinto natural elaborado con Garnacha y Syrah procedente de la viña El Juncal, en la bodega Samsara Wines dentro de la D.O. Málaga-Sierras de Málaga. Vendimiado por la noche para conservar la frescura hasta que llega a bodega para ser vinificado con la mínima intervención y someterse a una crianza de unos 9 meses en roble francés.
Es un vino que expresa la dualidad entre el día y la noche, el calor y el frío.
Nota de cata:
Color Rojo Intenso y brillante. En nariz predominan aromas maduros de frutos rojos y negros, notas cárnicas y ahumadas. En boca es amplio, con buena acidez y persistencia.
| Tipo de vino | |
|---|---|
| Bodega | |
| Cuándo abrirlo | |
| Precio | Menos de 25€ |
| Perfecto con | Asados, cordero a la parrilla, estofados, embutidos y quesos semicurados |
| Maridaje | Carnes, Embutidos, Legumbres, Quesos |
| Tipo de uva | |
| Denominación | |
| Provincia | |
| Alcohol | |
| Temperatura de servicio | |
| Yokato Puntúa |
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