La Melonera, el valor de la memoria
En plena Serranía de Ronda encontramos La Melonera, ubicada en una impresionante finca de unas 200 hectáreas repleta de encinas centenarias que se mezclan con varias plantaciones de viñedos…
La Atalaya del Camino es un vino tinto de Almansa, elaborado con monastrell y garnacha tintorera viñedos ubicados entre 700 y 1.000 metros de altitud y plantados en suelos arenosos con una alta concentración caliza en su base.
Nota de cata:
En nariz es muy aromático, fresco y afrutado con apuntes maduros a frutos rojos, hierbas aromáticas y notas florales. En boca se muestra elegante, frutal, con buenos taninos manteniendo la frescura.
Tipo de vino | |
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Bodega | |
Cuándo abrirlo | |
Precio | Menos de 15€ |
Perfecto con | Cordero asado, carnes a la brasa, estofados, setas, Guisos de legumbre. |
Maridaje | Arroces, Carnes, Embutidos, Legumbres, Quesos |
Provincia | |
Denominación | |
Tipo de uva | |
Alcohol | |
Temperatura de servicio | |
Yokato Puntúa |
En plena Serranía de Ronda encontramos La Melonera, ubicada en una impresionante finca de unas 200 hectáreas repleta de encinas centenarias que se mezclan con varias plantaciones de viñedos…
¿Me creerías si te dijera que el vino no tiene color? ¿Y qué tal si te digo que a partir de la uva tinta se puede hacer vino blanco? Comprender los factores que determinan los colores del vino puede facilitar mucha información, nos permitirá…
Hace tiempo que quería hablar de este tema, y como sois muchos los que me hacéis la consulta ha llegado el momento de tocar lo que llamo “el dilema Copérnico”. Existe un universo paralelo al mundo del vino, regido por formas, colores y materiales de