
La Melonera, el valor de la memoria
En plena Serranía de Ronda encontramos La Melonera, ubicada en una impresionante finca de unas 200 hectáreas repleta de encinas centenarias que se mezclan con varias plantaciones de viñedos…
Llopart Integral 2018 es un vino espumoso Corpinnat Brut Nature del Penedés de Parellada, Xarel·lo y Chardonnay con una crianza en botella de mínimo 24 meses.
La bodega Cavas Llopart trabaja todos sus viñedos con agricultura ecológica y sostenible. Para la elaboración de este espumoso ecológico los vinos base fermentan en depósitos de acero inoxidable a una temperatura media de 15ºC. La segunda fermentación transcurre en la botella en la penumbra silenciosa de la cava de la bodega donde reposará un periodo mínimo de 24 meses antes de estar listo para salir al mercado.
Nota de cata:
Es de un color amarillo-pálido, brillante y luminoso. De burbuja fina y alegre. En nariz muestra aromas afrutados de manzana, melocotón y piña bien ensamblados. En boca es ligero y suave, muy fresco y con buen nervio.
Tipo de vino | |
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Bodega | |
Cuándo abrirlo | |
Precio | Menos de 15€ |
Perfecto con | Jamón de Bellota, Quesos curados, arroces de pescado, marisco a la plancha. |
Maridaje | Arroces, Embutidos, Pescados, Quesos |
Denominación | |
Provincia | |
Tipo de uva | |
Alcohol | |
Temperatura de servicio | |
Yokato Puntúa |
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