La Melonera, el valor de la memoria
En plena Serranía de Ronda encontramos La Melonera, ubicada en una impresionante finca de unas 200 hectáreas repleta de encinas centenarias que se mezclan con varias plantaciones de viñedos…
Raventós de Nit 2019 es un vino espumoso rosado reserva elaborado a partir de un coupage de las variedades Macabeo, Xare-lo, Parrellada y Monastrell por bodega Raventós I Blanc en la Conca del Riu Anoia.
La bodega Raventós i Blanc elabora bajo una viticultura ecológica y siguiendo parámetros biodinámicos.
Nota de cata:
Raventós i Blanc de Nit 2018 muestra un precioso color rosa palo con destellos perlados, rosario de burbuja muy fina. En nariz a priori destacan aromas delicados de flores blancas, algunos cítricos, posteriormente se abre paso un toque de bollería fina. En boca es seco, refrescante con una textura agradable y cremosidad que le aportan las lías, con un fondo frutal, suave y elegante final.
Tipo de vino | |
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Cuándo abrirlo | |
Bodega | |
Precio | Menos de 20€ |
Perfecto con | Aperitivos, ensalada de pasta, pescados azules, marisco a la plancha, risotos. |
Maridaje | Arroces, Embutidos, Ensaladas, Mariscos, Pasta, Pescados |
Denominación | |
Provincia | |
Tipo de uva | |
Alcohol | |
Temperatura de servicio | |
Yokato Puntúa |
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¿Me creerías si te dijera que el vino no tiene color? ¿Y qué tal si te digo que a partir de la uva tinta se puede hacer vino blanco? Comprender los factores que determinan los colores del vino puede facilitar mucha información, nos permitirá…
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