La Melonera, el valor de la memoria
En plena Serranía de Ronda encontramos La Melonera, ubicada en una impresionante finca de unas 200 hectáreas repleta de encinas centenarias que se mezclan con varias plantaciones de viñedos…
Roselito es un vino rosado elaborado en la D.O. Ribera de Duero por Bodegas Antídoto en San Esteban de Gormaz, Soria. Los viñedos viejos de la bodega están situados en una de las zonas más frescas de Ribera de Duero, a una altitud de 1000 metros y cultivados de una manera ecológica.
Nota de cata:
Bonito color piel de cebolla, muestra complejidad en nariz, destacando aromas florales y frutales que se entremezclan. Su paso por boca es intenso, con volumen, sin perder un ápice de elegancia.
Tipo de vino | |
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Bodega | |
Cuándo abrirlo | |
Precio | Menos de 15€ |
Perfecto con | Pescados, mariscos, arroces de pescado o verduras asadas. |
Maridaje | Aperitivos, Arroces, Aves, Ensaladas, Pescados, Verduras |
Denominación | |
Provincia | |
Tipo de uva | |
Alcohol | |
Temperatura de servicio | |
Yokato Puntúa |
En plena Serranía de Ronda encontramos La Melonera, ubicada en una impresionante finca de unas 200 hectáreas repleta de encinas centenarias que se mezclan con varias plantaciones de viñedos…
¿Me creerías si te dijera que el vino no tiene color? ¿Y qué tal si te digo que a partir de la uva tinta se puede hacer vino blanco? Comprender los factores que determinan los colores del vino puede facilitar mucha información, nos permitirá…
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