Samsara 2015

Yokato
3/5

Samsara 2015 es un vino tinto natural elaborado 100% con Petit Verdot procedente de la viña El Juncal, en la bodega Samsara Wines dentro de la D.O. Málaga-Sierras de Málaga.

Vino de parcela; las cepas están planteadas en la viña El Juncal, a unos 850 m de altitud. El suelo de esta viña de Petit Verdot es franco arcilloso, con una capa de unos 50 cm. Debajo de esta capa existe una inmensa Roca arenisca de donde las plantas obtienen los nutrientes. Esta roca no es más que el famoso Tajo de Ronda 2 Km hacia dentro.

Crianza: 9 meses en roble francés y húngaro.

Nota de cata: 

Samsara 2015 nos ofrece a la vista un intenso Rojo picota con ribetes violáceos. En nariz predominan los frutos negros acompañados de notas balsámicas, minerales. En boca es voluminoso, elegante y maduro sin perder la frescura, mineral, con un largo final.

Información adicional

Tipo de vino

Bodega

Precio

Menos de 35€

Cuándo abrirlo

Perfecto con

Carnes asadas, Estofados, Caza, legumbres, salchichas frescas, setas. Queso Payoyo

Maridaje

Aves, Carnes, Embutidos, Legumbres, Quesos

Tipo de uva

Denominación

Provincia

Alcohol

Temperatura de servicio

Yokato Puntúa

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