La Melonera, el valor de la memoria
En plena Serranía de Ronda encontramos La Melonera, ubicada en una impresionante finca de unas 200 hectáreas repleta de encinas centenarias que se mezclan con varias plantaciones de viñedos…
Viña Matalián 2020 es un vino blanco seco de primera yema fermentado en depósitos de acero inoxidable.
Blanco seco joven procedente de la fermentación en acero inoxidable de la primera yema de la uva Palomino fino de la Finca Matalián. En él encontramos un máximo esplendor de los aromas primarios y sabores sutiles que son reflejo del suelo de albariza.
Se recomienda consumir muy frío.
Nota de cata:
Vino Dorado pálido, con reflejos esmeralda, con una nariz limpia, donde destacan aromas tropicales, pera de agua, piña. En boca es fresco con sutiles notas de tiza propias de los suelos de albariza, delicado y salino.
Tipo de vino | |
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Bodega | |
Cuándo abrirlo | |
Precio | Menos de 10€ |
Perfecto con | Aperitivos, jamón, encurtidos, mariscos y pescados a la plancha. |
Maridaje | Arroces, Embutidos, Mariscos, Pescados |
Denominación | |
Provincia | |
Tipo de uva | |
Alcohol | |
Temperatura de servicio | |
Yokato Puntúa |
En plena Serranía de Ronda encontramos La Melonera, ubicada en una impresionante finca de unas 200 hectáreas repleta de encinas centenarias que se mezclan con varias plantaciones de viñedos…
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